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Une Villedurable

À la cantine du bio et du local pour tous

La cuisine centrale de Millau est labellisée "écocert 3"

Le bien manger pour tous est une des priorités de la Ville, c'est pourquoi 90% des repas servis sont faits maison, avec des produits frais, locaux et bio, à un prix accessible à tous.

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61 %

de produits bio

25

producteurs aveyronnais situés à moins de 50 kilomètres de la cuisine centrale.

Jardins partagés

Trois nouveaux jardins partagés ont vu le jour sur la commune depuis 2022 ! Objectifs : jardiner en harmonie avec les saisons. Produire et consommer localement des fruits et légumes, réduire son empreinte écologique.

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90 parcelles créées depuis 2022

Biodiversité

Fauchage tardif, zéro phytosanitaire, écopaturage, enherbement des cimetières, barrière végétale ... la Ville de Millau, est engagée depuis toujours dans une gestion durable de ces espaces verts. Voici quelques exemples.

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3 Fleurs

Ce label, décerné par Ville et Villages Fleuris vient récompenser la qualité de vie, à travers une gestion durable des espaces verts et des aménagements. Millau est ville 3 fleurs depuis 1998 !

Zéro phyto depuis 2016

Énergies renouvelables

La ville s'engage pour la rénovation de ses bâtiments : musée, école, hôtel de Ville pour qu'ils soient moins énergivores. Mise en place d'ampoule LED, développement du photovoltaïque, isolation par l'extérieur...

Porte de la réserve de ciel étoilé

L'extinction nocturne, la baisse de l'intensité lumineuse, la mise en place d'ampoule LED ont permis à Millau de devenir la Ville porte de la réserve internationale de ciel étoilé des Cévennes (Rice).

458

ampoules remplacées

1500

lumens en moins